День рождения или корпоратив в бане: план и бюджет на 10 гостей

Праздник в бане для компании до 10 человек удобнее всего собрать так: территория с домиком, бассейном и берегом озера плюс 3 часа бани на дровах. По нашим ценам это от 4500 грн за минимальный пакет на 3 часа до 7900 грн за 6-часовой праздник с мангалом, казаном и лодкой, то есть 450–790 грн на гостя без еды.

Только баня или территория с баней: что выбрать?

Для праздника есть два формата, и они отличаются тем, что вы получаете кроме парилки.

• Баня на дровах почасово. 1000 грн/час в Пн–Чт, 1100 грн/час в Пт–Вс, минимум 3 часа. До 6 гостей без доплаты, за каждого следующего +100 грн в час, максимум 10 человек. Подходит, если главное для вас парилка, а застолье скромное.
• Территория почасово плюс баня. Домик, бассейн, мангальная зона, камин и берег озера за 800 грн/час, минимум 3 часа, с 10:00 до 22:00, до 10 гостей. Баня в эту цену не входит и добавляется за 700 грн/час, тоже от 3 часов. Минимальный пакет стоит 4500 грн. Это формат для дня рождения или корпоратива, где есть стол, мангал и время просто посидеть у воды.

Ночёвки сейчас нет, мы работаем только почасово. Праздник планируйте так, чтобы закончить его до 22:00.

Сколько стоит праздник в бане на 10 человек?

Мы посчитали четыре типичных сценария строго по текущему прайсу. Продукты, торт и напитки сюда не входят.

Доплата за гостей сверх шести прописана в прайсе отдельной бани. Действует ли она, когда баня идёт в пакете с территорией (там лимит до 10 гостей), уточните при бронировании. Цену коптильни тоже спрашивайте у администратора, в прайсе её нет. Для брони даты нужна предоплата 1000 грн.

План дня: как распределить 6 часов

Вот расписание для сценария «День рождения» с арендой территории с 13:00 до 19:00:

1. 13:00. Приезд, размещение в домике, кто-то один разжигает мангал.
2. 13:30–14:30. Лёгкий перекус: фрукты, овощи, сыр. Гости гуляют по берегу, по очереди катаются на лодке или закидывают удочку с помоста.
3. 14:30–17:30. Три часа бани. За это время каждый успеет сделать 3–4 захода с отдыхом между ними.
4. 15:30. Пока часть гостей в парилке, дежурный ставит казан, плов или кулеш доходят к ужину.
5. 17:30–18:45. Ужин с мангала и из казана, торт, тосты у камина.
6. 18:45–19:00. Собираем вещи и мусор.

Если компания хочет больше времени в парилке, возьмите баню на 4 часа вместо 3. Каждый дополнительный час бани в пакете стоит 700 грн, территории 800 грн.

Что заказать заранее?

• дату, время начала и количество часов территории и бани;
• точное количество гостей (максимум 10);
• мангал (300 грн), печь под казан (500 грн), коптильню;
• лодку на вёслах (200 грн/час), если планируете кататься;
• предоплату 1000 грн.

Всё это можно указать сразу при онлайн-бронировании или сказать по телефону 067 553 1777.

Какое меню сделать без алкоголя?

Самая простая схема на 10 человек: одно блюдо с мангала, одно из казана, много овощей и фруктов. Например, куриные бёдра или овощи на гриле, плов или кулеш, салаты, лаваш, арбуз. Из напитков берите воду, травяной чай в термосах, морс, лимонад. На каждого закладывайте с запасом 1,5–2 л жидкости на весь вечер, потому что после парилки пьют много. Harvard Health советует 2–4 стакана прохладной воды после каждого посещения сауны.

Несколько правил от британского Агентства по пищевым стандартам (FSA), чтобы праздник не закончился отравлением:

• мясо должно быть горячим внутри, без розовых участков в самом толстом месте, а сок прозрачным;
• подгоревшее снаружи не значит готовое внутри;
• для сырого мяса, готового мяса и салатов берите отдельные тарелки;
• остатки за 1–2 часа уберите в холодильник или сумку-холодильник с аккумуляторами холода и съешьте в течение 48 часов.

Чем занять гостей, кроме парилки?

• Лодка на вёслах. По очереди небольшими группами, особенно красиво на закате. Подробности на странице рыбалки и лодки.
• Рыбалка с помоста. Можно устроить шуточное соревнование на самую большую рыбу.
• Озеро после парилки. В тёплый сезон с берега или помоста можно окунуться прямо в озеро. Зимой об этом спрашивайте администратора.
• Камин и бассейн в составе территории.
• Поздравления и тосты лучше планировать на ужин, когда все уже вышли из парилки.

Как сделать праздник безопасным?

Самый большой риск на празднике в бане даёт алкоголь. Обзор в Mayo Clinic Proceedings пишет, что сочетание сауны и алкоголя повышает риск падения давления, проблем с сердцем и травм. Финское исследование смертей в сауне показало, что половина погибших была под действием алкоголя, а авторы советуют не оставлять нетрезвого человека в парилке одного. ВОЗ среди рисков утопления называет алкоголь перед купанием и катанием на лодке, а детям у воды нужен постоянный присмотр взрослых. Поэтому мы советуем безалкогольный праздник, особенно если в планах лодка и озеро.

Ещё несколько простых правил:

1. Один заход в парилку не дольше 15–20 минут, как советует Harvard Health.
2. Именинника не «перепаривайте» в честь праздника, пусть каждый сам решает, сколько сидеть.
3. В парилку не ходят в одиночку, а при плохом самочувствии не ходят вообще.
4. Гостям с болезнями сердца, давлением и беременным лучше заранее посоветоваться с врачом.

Корпоратив: на что обратить внимание?

Для команды до 10 человек удобно брать будний день: отдельная баня с понедельника по четверг стоит 1000 грн/час вместо 1100. Офис обычно приезжает после работы, поэтому посчитайте время: территория работает до 22:00, и чтобы успеть минимальные 3 часа, начинать нужно не позже 19:00. Хорошо работает формат «сначала лодка и рыбалка, потом баня, в конце ужин». Villa Bizon Lake находится на Осокорках, ул. Північно-Степова, 40, около 10 минут от метро «Славутич», так что ехать за город не придётся. Больше о формате на странице праздника и корпоратива.

Источники

1. Laukkanen JA, Laukkanen T, Kunutsor SK. Cardiovascular and Other Health Benefits of Sauna Bathing: A Review of the Evidence. Mayo Clinic Proceedings, 2018
2. Kenttämies A, Karkola K. Death in sauna. Journal of Forensic Sciences, 2008
3. World Health Organization. Drowning: fact sheet
4. Food Standards Agency. BBQ food safety
5. Harvard Health Publishing. Sauna health benefits: Are saunas healthy or harmful? 2020